Kdyby umění mělo nohy, koplo by mě do zadku... (Luciebeth)

PS: Je těžký uvěřit tomu, že tenhle blog fakt skončil... A zabíhání novýho je práce pro vraha, takže než začnu tak nějak posílat odkazy, bude to chvilku trvat. Dejte mi čas do konce týdne. ;)

Recept: omáčka na špagety

18. května 2012 v 14:33 | Luciebeth Lonely Samotářka |  Vařím
Miluju špagety, protože jsou jednoduchý a obyčejný. Protože já nemám ráda obyčejné věci (asi si teď trochu protiřečím, ale chci tím říct, že je nemůžu mít ráda a asi proto je tak miluju.)

Špagety s kečupem jsou ale nuda. A já neumím pořádně vařit, takže nemůžu dělat všechny ty omáčky od šéfů kuchyně. A pokud jste na tom tak jako já, mám pro vás tenhle recept.



Potřebujete:

Špagety (ale určitě můžete použít i jiný těstoviny)

Zeleninu (podle chuti, např. rajčata, papriky nebo klidně i mraženou zeleninu)

Salám, klobásu apod.

Olej

Voda

Sůl, pepř

Hrnec nebo pánev s pokličkou



Postup:
Předpokládám, že každý umí vařit špagety (osolená voda, hodit do hrnce), takže přejdu rovnou k omáčce. Tu začněte vařit až po špagetách, protože je rychle hotová. Nejdřív si nakrájejte zeleninu a rozehřejte v hrnci olej. Pro mě je lepší hrnec, ale spoustě lidí vyhovuje spíš pánev, je to na vás.

Poté hoďte nakrájenou zeleninu do hrnce, přiklopte pokličkou a duste, dokud zelenina nezměkne. Když máte klobásu nebo salám (cokoliv) přidejte to spolu se zeleninou, nebo chvilku po.

Poté přidejte kečup, podle toho kolik omáčky chcete mít. Když bude moc hustá, dolijte ji vodou ale opatrně (nesmí to být moc tekuté).

Chvíli vařte asi 5 minut, občas promíchejte. Celkem omáčka trvá asi 7 minut (i s dušením zeleniny).

Podávejte s nastrouhaným sýrem (mňam) na špagetách a nezapomeňte mě pozvat, abych ochutnala. ;)
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Byakko | Web | 20. května 2012 v 19:45 | Reagovat

Až jednou nebudu moc líná, tak bych třeba mohla zaměnit kečup za tuhle omáčku! :) A že vypadá dobře, až se mi z toho sbíhají sliny!!! :)

2 Luciebeth Lonely Samotářka | Web | 22. května 2012 v 19:34 | Reagovat

[1]: Já jsem taky líná cokoliv vařit, ale tohle je dost rychlý a jednoduchý, takže nejím nic jinýho. :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
© 2011 - 2012